Mâncare de mărar cu aripi de pui
Ingrediente: 5 legături mărar, 500 g aripi de pui, 1 legătură ceapă, sare.
Preparare: se taie ceapa mărunt, se căleşte uşor, se pun aripile de pui şi se călesc împreună. Se acoperă cu apă, se pune sare si se lasă să fiarbă. Când aripile sunt aproape fierte, se pune mărarul spălat şi tocat, şi se lasă să fiarbă. Se serveşte cu garnitură de cartofi, orez sau pâine prăjită.
