Ingrediente: 5 bucăţi piept de pasăre, 4 ardei, 1 ceapă, 1 dovlecel, 1 vânătă, 1 castravete, 4 roşii, 4 linguri ulei de măsline, sare, piper, 4 crenguţe rozmarin.

Preparare: se spală pieptul de pasăre şi se codimentează bine. Se taie capacul de la ardei şi se curăţă în interior. Se curăţă dovleacul, vânăta, castravetele, ceapa şi roşiile şi se taie cubuleţe. Se înăbuşă în ulei de măsline şi se codimentează. Cu acest amestec se umple ardeii şi se pun în tavă. Se dă la cuptor pt 15 minute. Pieptul de pasăre se mai codimentează dacă este necesar, se pune deasupra câte o crenguţă de rozmarin şi se dă la cuptor pentru 15 min. se poate pune dacă are loc în aceiaşi tavă cu ardeii umpluţi.